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8月14日晚上7点，重庆市渝中区洪崖洞景区人山人海。旁边不远的一家餐馆，门口挤满了等待就餐的人群。 “餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。 剩饭菜少了，“小碗菜”“半份菜”“N-1点餐”渐成流行趋势；按需点菜、少量多样、“吃不了兜着走”，已成自发行为；“合理消费”“杜绝浪费”“敬畏粮食”“光盘行动”等呼吁节粮爱粮的宣传海报在各大餐厅随处可见，有些餐饮企业还设立了文明节俭用餐劝导员……8月以来，一场“厉行节约、反对浪费”的“光盘行动”正在全国各地如火如荼地展开。 最近一段时期，国内部分地方从个别进口冷冻食品尤其是冷冻生鲜产品外包装等检出新冠病毒核酸阳性，引发社会关注。如何在进口冷冻食品上确保“舌尖上的安全”？人们在挑选、处置这些食品时需要注意哪些问题？ 随着国内疫情进一步得到控制，各地饭店餐馆的顾客陆续多了起来，有餐馆甚至在客流量大的时段出现了满座、排队等情况。有专家表示，疫情在秋冬还可能出现反复。切实有效做好餐饮业防控工作，提高人们外出就餐的防疫意识，对防疫常态化会起到至关重要的作用。 最近一周，不少餐馆陆续推出倡导餐饮节约的新措施，其中半份菜、小份菜最受青睐，多地行业协会也大力倡导消费者适量点餐。不过在许多消费者看来，外出就餐时点的菜吃不完大多是因为味道不够好；餐饮业内人士也表示，倡导餐饮节约，也要从提升菜品口味上下功夫。 “食品添加剂是调味、保质的需要，现代食品生产加工离不开食品添加剂，真正‘零添加’的食品几乎不存在，所谓‘零添加’只是商家宣传的伎俩。” 生猪到底还涨多久?广东省农业农村厅在《2020年上半年广东省生猪产销形势分析》中预计，今年三季度生猪仍将是供应紧缺期，四季度供应将会有适量回升，因此商品肉猪出栏价将在三季度有较大涨幅，四季度整体出栏价格将会逐渐回落，预计将回落至31元/公斤。 近日，公安部向社会公布了10起典型案例。在打击危害食品安全犯罪活动领域，公安机关重点针对肉制品、食用油、保健食品、酒水饮料等领域危害人民群众身体健康、侵害企业和消费者合法权益的犯罪行为，以“零容忍”态度主动作为、重拳出击，共破获案件4700余起，捣毁窝点2600余个，打掉犯罪团伙800余个，抓获犯罪嫌疑人9000余名，有力维护了人民群众“舌尖上的安全”。 有消费者在网上花费126元购买了2盒国内某网红品牌的坚果，发现味道不对劲，于是选择报警…… 现在，有一种号称是“纯天然、营养素全面、可以不用忍受饥饿，而且见效非常神速”的减肥代餐产品正在应运而生，迅速成为网红，并从欧美国家迅速燃到我们的国内。可是这种减肥代餐食品真的可以减肥吗?它真的可以长期代替我们的一日三餐吗? |
