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乌什县市场监督管理局全力保障“衢州烂柯杯”世界围棋公开赛食品安全

时间:2024-06-27 09:27:01  来源:法治报道  作者:杜占燕
导读:6月27日、29日,第二届“衢州烂柯杯”世界围棋公开赛8强赛、半决赛将在新疆乌什县举办。届时,共有中国、韩国、日本等国家和地区的48名棋手共聚乌什,纹秤论道。为切实做好比赛期间食品安全监管工作,保障棋手饮食安全,乌什县市场监管局提前介入,驻点保障,对集中就餐点加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、人员健康管理、进货查验及菜单审核等进行监督指导,督促落实落细食品安全主体责任和各项食品安全管理制度,不断筑牢食品安全防线,护航棋手逐梦路。

  法治报道新疆讯(通讯员 杜占燕)6月27日、29日,第二届“衢州烂柯杯”世界围棋公开赛8强赛、半决赛将在新疆乌什县举办。届时,共有中国、韩国、日本等国家和地区的48名棋手共聚乌什,纹秤论道。为切实做好比赛期间食品安全监管工作,保障棋手饮食安全,乌什县市场监管局提前介入,驻点保障,对集中就餐点加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、人员健康管理、进货查验及菜单审核等进行监督指导,督促落实落细食品安全主体责任和各项食品安全管理制度,不断筑牢食品安全防线,护航棋手逐梦路。

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  同时,充分发挥快速检测风险隐患排查作用,对25批次食材和19批次餐饮具开展农兽药残留及洁净度快速检测,进一步提高食品安全监管靶向性和针对性,深入排查风险隐患,全力保障棋手“入口关”。

  “我们通过监督巡查、快速检测、培训指导等多种手段增强从业人员食品安全意识,提升食品安全管理能力,全力保障比赛期间食品安全,对于检查中发现的问题和隐患,我们现场提出整改意见,督促就餐点负责人立即进行整改,切实防范化解食品安全风险,保障棋手安心比赛。”乌什县市场监督管理局相关工作人员说。

责任编辑:曹军舰
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