沂水泉庄镇开展食品经营小摊点整治行动

 　　法治报道讯(通讯员 齐晓琳)近日，山东沂水县泉庄镇食安办和食药所集中对辖区路边食品经营摊点进行清理整顿，确保群众食品安全，加强群众食品安全意识。

　　检查小组重点检查了是否严格落实进货查验、索证索票、台账记录制度;食品加工制作及餐饮用具清洗消毒是否规范，以及食品、原辅料购销台账、场所卫生状况、从业人员健康情况等进行全面检查。对发现的隐患下达了责令限期整改指令书。

　　此次行动共检查食品经营摊点7户，切实规范了食品经营摊点依法经营行为，实现食品摊贩监管全覆盖和无缝对接。