山东龙家圈镇:"三小"助力创建省级食品安全县

　　法治报道讯(通讯员 于彦滨 郭明文) 自2017年6月1日“三小”改造提升工作全面开展以来，山东省临沂市沂水县龙家圈镇高度重视，迅速行动、全面部署，结合创建省级食品安全先进县工作，扎实开展“三小”规范提升行动。

　　一是加强组织领导，层层压实责任。镇党委政府高度重视食品安全药品工作，建立健全食品药品监管责任体系，成立了以镇长为组长，分管领导为副组长，各成员单位组成的食品药品安全里的小组，全镇每村配备一名信息员，定期开展业务培训，同时层层签订责任书，扎实落实食品企业主体责任和政府监管责任。

　　二是加大工作宣传，提高社会认知度。以创建省级卫生嗯省级食品安全先进县为契机，全方位开展“五个一”和“五个一百”活动。主要路口悬挂宣传条幅、展板横幅30余块，在龙港路两侧制作悬挂条幅宣传牌60余个。在人流集中区域、场所设立宣传台，发送有关登记和规范的宣传材料和明白纸，告知业务办理地址和咨询电话，提高社会认知度。

　　三是开展调查摸底，掌握目标任务。对辖区食品经营单位进行全面调查摸底，对符合“三小”登记条件的进行登记造册，逐户督促办理《山东省食品小作坊小餐饮登记证》，共建立健全三小台账86家。

　　四是明确立项标准，促进规范提升。将“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所洁净”规范经营六项标准制作宣传单页，随登记证一起发放，使经营人员明白规范经营的标准，同时对经营条件较好的，加大帮扶改造，积极创建示范单位，充分发挥典型带动作用。截至目前共办理小作坊备案证59家。