为确保中秋节、国庆节“两节”期间食品安全，增强食品安全风险防范意识。所有餐饮从业人员参加在山东省沂水县泉庄镇举办的食品安全培训班。本次会议由镇食安办、安监办、食药所等职能部门联合举办。
此次培训的主要内容是学习了《食品安全法》、《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》等法律知识。要求各餐饮单位必须持有正规餐饮服务许可证、营业执照，严格要做到：配备消费者用具、用品消费设施，落实消毒措施;安装纱门、纱窗、防蝇帘、防蝇罩、灭蚊蝇灯等“三防”设施;清理室内、外环境卫生，清除卫生死角;及时清扫保洁，保持卫生、整洁。
通过本次培训会议，增强了餐饮从业人员的食品安全防控意识、诚信经营意识和法律意识，共同维护了泉庄镇食品、餐饮市场的安全稳定，确保广大人民群众的饮食安全和生命安全。(通讯员 张霞) 责任编辑：guanliyuan3
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