11月3日上午， 山东省沂水县泉庄镇邀请县食药局宣讲团进行食品行业培训会，来自辖区小作坊、学校食堂、餐饮单位、食品流通户和镇食药安委会成员单位100余人，参加了此次培训。
此次培训分门别类的对小作坊、学校食堂、餐饮单位和流通户等行业如何结合自身实际做好食品安全管理进行了图文并茂的介绍，并解读新修订的《食品安全法》，通过新旧法对比，剖析了新《食品安全法》的修订理念和原则，重点从行政处罚、行政问责等法律责任着手，解读了违法案由的条款适用范围、处罚依据、处罚措施。要求相关食品从业人员充分认识食品安全的责任感和使命感，认真贯彻新修订的《食品安全法》，严格自律，确保食品安全。培训会上分管领导李主任简要地分析了泉庄镇辖区食品安全形势和食品行业存在的隐患问题，强调公共食品安全责任重大，要进一步提高认识，严格按食品标准进行营业，切实增强责任感、紧迫感、危机感以及安全感;要认清各自的职责，在流通、餐饮、学校食堂等环节要履好职，确保安全事故零发生;要认真查找问题，对查出的问题加以整改，做到警钟长鸣。
与会人员纷纷表示，此次培训强化了食品经营业主的食品安全知识，提高了参训人员食品安全的责任意识，更为如何做好从事行业的食品安全指明了方向。此次培训，促进了辖区食品生产经营单位和食品安全管理人员对食品行业标准要求和新修订食品安全法的理解，为确保食品安全管理起到推动作用。(通讯员 齐晓琳) 责任编辑：guanliyuan3
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