为严厉打击走私冻品违法行为，有效防范和消除食品安全风险隐患，确保辖区群众饮食安全，四川省宣汉县普光食品药品监管所按照上级安排部署，结合实际，积极推进冷冻肉品专项检查行动。
检查中，监管执法人员以冻鸡爪、冻鸡翅、冻牛肉、冻猪肉制品为重点品种，以辖区冷冻库为重点区域，以冻肉批发商、零售商等为重点单位，以肉制品厂、农贸市场、卤肉店等为重点场所，以外省、市、县进入我县的“冻肉”为检查重点进行重点监管。主要检查进货票据、检验检疫证明、预包装冷冻肉制品外包装、生产日期、产地、保质期、索证索票、查验登记等。
目前，该所已出动执法人员15人次，执法车辆 5台次，检查商场超市、肉食店、冷冻品批发经营户15家，扣封走私冷冻肉品4件。通过本次专项检查，全面提升辖区内肉及肉制品质量安全水平，保障人民群众吃上“放心肉”。(通讯员 邓楚林)
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