为规范餐饮服务经营行为,推动餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作,为广大群众创造安全放心的就餐环境。近日,新疆阿克陶县食药局开展“寻找笑脸、放心就餐”宣传活动,引导消费者理性就餐,加强餐饮服务单位自律。
2014年该局印制6万元的“寻找笑脸、放心就餐”的宣传品和宣传手册,并充分利用电视、发放宣传品、现场宣传等形式,大力宣传食品安全知识,鼓励广大人民群众参与,接收社会各界监督。同时,邀请媒体对餐饮单位的场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒等方面进行监督检查,在局网站开设曝光台,对发现食品安全方面存在问题的单位进行曝光,将评定结果以“大笑”“微笑”“平脸”的卡通图案表示,在量化分级公示牌进行公示。
公式牌对餐饮单位起到了更好的督促作用,增强了餐饮店面的责任心,让他们以后更好的诚信经营,规范经营。消费者中根据表情脸谱自主选择就餐,努力形成“餐饮单位贴笑脸、就餐消费寻笑脸、顾客满意露笑脸”的社会共治氛围。(通讯员 闫东 颜飞)
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