为保障餐饮安全，严防罂粟壳入火锅底料类似事件出现。近期，新疆阿克陶县食品药品监督管理局开展调味品火锅底料及调味品专项检查。执法人员重点检查索证索票、进货查验管理制度落实、是否使用过期食品、食品添加剂使用是否公示、火锅底料及调味品是否备案、是否加入违禁品或化学原料、食品调味料包装是否符合法律法规规定严厉打击恶意采购和使用假冒伪劣调味品及火锅底料的违法行为，全面规范自制调味品及火锅底料的生产经营秩序，对不符合要求的餐饮店严格停业整顿，确保公众饮食安全。
截止到目前，该局已对8户火锅店进行了检查，出动执法人员24人次，下达责令改正通知书3份，立案处罚一家。(通讯员 闫东 颜飞) 责任编辑：guanliyuan3
|
