每年10月,都是大闸蟹集中上市销售的日子。可是今年却一反常态,大闸蟹的销售市场并不乐观。近日,记者采访发现,在产量下滑、价格趋高、网购冲击等因素的影响下,贵阳各实体店的大闸蟹销售量锐减,均比去年下降了近五成。
“2.5两的大闸蟹每斤50元,3.5两的每斤100元。和去年相比,大闸蟹的价格上升了10%。”在新路口海鲜一条街经营多年水产生意的陈老板说,今年,持续的高温导致螃蟹大量死亡。与去年同期相比,今年螃蟹的死亡率增加了20%——30%,直接影响了螃蟹的产量,这也导致蟹价上升。
“今年的蟹价格上涨了,往年60元左右可以买到3两重的公蟹,今年这个价格买不到。”在采访中,一位买蟹的顾客告诉记者,今年,她买蟹都是挑2两至2.5两的买,价格在40元至50元,比较能接受。
走进各家阳澄湖大闸蟹专卖店,记者发现,与往年相比,由于高档礼券、团购市场受到巨大冲击,大闸蟹专卖店的销量锐减五成以上。在营销上,今年,专卖店也没有了以往的声势。“以往,一些有实力的品牌专卖店会下大力气进行广告宣传,因为商家心中有底,成本一定能收回。但今年,没有专卖店敢这样做,大家都觉得,今年能保住房租就不错了。”一名广告代理商称,今年,贵阳市的大闸蟹的专卖店并没有明显增加,但是,由于市场不好,没有专卖店敢冒险投入广告。
此外,今年大闸蟹成为网购的热门商品之一,对传统市场销售也造成一定冲击。“网站上的蟹可选择品种多,既方便又便宜。”一位消费者称,从单只装的大闸蟹到礼盒装的大闸蟹,网购价比实体店低了30%——40%。(记者 尹香力) 责任编辑:guanliyuan3
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