近期江西生姜价格上涨过猛,4个月时间上涨一倍多。专家分析,预计到11月份今年嫩姜大量上市后,货源紧张局面将得以缓解,价格或将出现一波回调。
江西省价格部门监测显示,10月9日南昌市主要农贸市场的生姜价格均在8.5元/斤左右,而今年5月生姜价格为4元/斤。4个月时间生姜价格上涨了110%以上。
专家分析,包括江西在内的不少地区生姜价格持续快速上涨,究其原因还是供求失衡的问题。一是山东等主产区生姜产量锐减。由于前两年生姜价格低迷,不少姜农亏损,减少了种植面积,导致生姜的产量大降。另外,去年以来,大旱大涝天气较多也导致生姜减产。二是今年5月份“山东毒生姜事件”后大批生姜销毁,也对生姜供应造成不小影响,价格随之“水涨船高”。三是目前市场生姜供应正处于青黄不接,陈姜存量渐少,新姜尚未上市。
专家建议,生姜价格暴涨暴跌对买卖各方都不利,政府应加快建立农产品信息体系,做好农产品信息发布,指导农民按照市场需求组织生产,保持基本种植面积稳定,提高抵御自然灾害能力。(郭远明) 责任编辑:guanliyuan3
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