日前，国家经济技术开发区工商分局与汇川区工商局在联合开展食品安全专项检查中，查获一个无证照“米皮”加工销售窝点。
8月1日20时，工商执法人员在董公寺镇沿红村一民房内，见一条“米皮”加工流水线正在运行，4名工人正忙碌着添加各种原料和处理成品，加工坊内苍蝇乱飞，地面污水横流。加工坊老板莫某称，他从今年3月开始加工米皮，销往城乡农贸市场及城区无证照流动早餐点，截至目前已销售万余公斤。加工坊没有办理相关证照，加工的米皮也从未检验。
执法人员立即责令当事人莫某停止加工和销售米粉、米皮，封存了用于加工米皮的机器，并扣留了原材料大米2350公斤和面粉700公斤。
据工商执法人员介绍，正规的米粉、米皮加工点须到质监部门办理生产许可证或者备案许可手续。消费者最好选择到农贸市场内证照齐全，经营规模较大的固定摊点购买米皮和米粉。(成刚 任富民 记者 丁有娟) 责任编辑：guanliyuan
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