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为切实加强秋季学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全，严防食物中毒事件发生，9月13日，甘肃省食药监局决定开展为期20天的秋季学校食堂餐饮服务食品安全专项检查。
据相关工作人员介绍，此次检查将严格督促辖区内学校食堂落实《餐饮服务食品安全操作规范》。严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜，严禁各类学校食堂违规加工制作豆角(四季豆)，严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐等，及时消除学生集体供餐风险，有效防控食物中毒事件的发生。(记者 侯翔宇）
