中新河南网许昌10月22日电 进入秋季，夏季出厂的食品受天气影响很容易变质或缩短保质期。近日，针对消费者反映的问题，鄢陵县工商局开展了以强化辖区内“临界期食品”为重点的专项检查行动。 加大对因货物流通速度缓慢、食品保质期接近临界日期的食杂店、乡村商店的检查力度，以糕点、调料、奶制品、儿童食品、瓶装饮料、桶装饮用水等作为突出检查对象，重点清查即将到保质期食品的销售情况。二是检查督促经营者在经营场所公开食品质量安全承诺制度，明确经营者对临过期食品在保质期内的质量安全责任、退换货责任等事项。三是设立临界期食品销售专区（专柜），要求并监督经营户注意食品的储藏方式，对临过期食品要向消费者做出醒目提示。四是加强食品安全宣传，提高消费者维权意识，提醒消费者购买食品应索要发票，留下凭据，如果买到问题食品，应积极向工商部门进行投诉。 目前，该局已检查各类食品经营主体782 户，进行相关行政指导118次，发放宣传资料450余份，下架过期调味品28袋、过期乳饮料24盒，过期方便面28盒。 工商部门提醒消费者，在秋季购买食品时，应该注意以下几点：消费者对食品“三看”，看厂名厂址、看生产日期和保质期、看食品成色。由于夏季和其他季节保质期长短有区别的，购买时应仔细查看食品的保质期，超过有效期的食品绝不能买。此外，不要过分依赖保质期，有些临界食品在经过夏季容易发生霉变和腐败，感官上食品成色不佳的以谨慎为好。同时提醒经营业主应注意食品的储藏方式，有些食品在夏季需要避光或储存温度，同时提醒经营业主在进入秋季应随时消费警示，建议张贴临界期警示标志，设立“临界食品”消费区；消费费要提高维权意识，购买食品应索要发票，留下凭据，如果买到过期变质食品，应积极向工商部门投诉。（王少柯 崔保胜） 责任编辑：xinbao
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