元旦、春节临近，为进一步消除生产加工环节食品质量安全隐患，河南省新密市质监局以食品质量安全风险排查为抓手，以落实食品生产企业主体责任为重点，加强对食品监管的三个环节的查处力度，确保“双节”期间食品质量安全。 一是查生产企业。督促建立全过程质量安全管理制度，落实企业主体责任。加强对从业人员培训，督促企业严格落实质量制度；针对各自的产品特点，采取得力措施，做到进货源头可查，产品出厂检验可查，销售流向可查，便于食品安全监管。二是查重点产品。建立分类管理、风险预警和应急反应机制，落实风险防范措施。进一步落实日常巡查制度，发现违规生产的企业立即责令整改；加大对饮用水、植物油、肉制品、糕点等关系群众健康安全的重点产品生产企业排查，对省、市监督抽查不合格的企业进行重点监管。三是查关键环节。建立协调、有序分工负责的工作机制，落实相应的监管责任。着力查找和解决监管责任不落实、工作措施不到位、工作制度不完善、监管有效性不强等问题，严格落实责任追究制度，形成执法、监管、检验分工合理、职责明确、运转协调、保障有力的工作机制。 责任编辑：xinbao
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