 泉庄镇执法人员对食品安全进行检查 为切实做好新学期学校食品安全工作，加强对学校及周边食品安全的监督检查，山东省沂水县泉庄镇食安办组织工商所、派出所、卫生院、中心校等部门对校外摆摊的学生食品及校园周边食品经营商户进行检查。 突出整治重点，强化监管力度。以学校周边500米商场超市、食杂店、现场制售店等食品经营户为重点，以中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨化食品等为重点品种，重点检查食品经营者主体资格、食品质量、台账录入情况以及小型食杂店食品进货台账、索证索票等制度情况，依法查处销售假冒、“三无”、过期变质食品以及无证无照经营等违法行为，检查中，共扣除“三无”食品及变质食品3箱。 突出宣传，规范经营行为。加强与食品经营户的沟通交流，引导其加强行业自律，严格遵守《食品安全法》有关规定，积极落实食品安全四项制度及行业自律“三条线”标准。 突出重点区域，加强监管。检查组对学校食堂的环境卫生、餐具卫生、各种原材料食品、饮用水等进行了全面的检查，查看了从业人员的健康证明、原料采购索证情况，餐具消毒记录等。从检查情况来看，被检查的学校食堂相关证照齐全，卫生情况较好，器具整洁。（齐晓琳） 责任编辑：xinbao
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