今年以来,霍山县立足实际,着力探索食品安全工作长效机制,筑牢食品安全防护网。 完善食品安全综合监管体制,推行“网格化监管”,严格执行一票否决,以“部门联合、上下联动”的方式实现监管无缝链接;构建食品安全信息共享机制,努力实现从“农田到餐桌”的全方位防控;严格市场准入,深入开展餐饮服务单位量化分级管理、专业培训和食品安全知识普及宣传活动,不断提高笑脸餐馆比例,力促食品安全监管的提质升级;落实食品安全第一责任人制度,全面建立食品企业诚信体系和黑名单制度,扩大食品安全风险监测覆盖面,科学开展风险评估,及时发布消费预警,提高食品安全应急管理能力;始终保持打假治劣高压态势,联防联控,深化重点行业品种的综合治理和食品违禁超限、假冒伪劣专项整治,依法严厉打击危害群众饮食用药安全的突出问题,切实消除餐饮服务食品安全隐患。(黄思宇) 责任编辑:xinbao
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