春季是各类细菌、病毒开始滋生活跃的时期,也是疾病高发期,为进一步消除食品安全隐患,保障人民群众生命安全,河南省新密市多措并举加强食品安全监管。 强化培训教育。开展各类培训5期,培训网格人员、食品从业人员700余人次,对食品从业者全面实施培训合格持证上岗制度; 开展风险监测。共抽检蔬菜5320批次、鱼样品56批次、豆芽420批次,兽药6批次、奶样2批次、瘦肉精日常检测抽样生猪185头,合格率均达到100%。抽检调味品、植物油、膨化食品、糕点、肉制品、腐竹等25批次,检测结果待出 找准薄弱环节。以宾馆饭店、学校食堂、食品小作坊、小摊贩、前店后场、现场制售、生鲜乳收购站等春季食品安全事故易发领域和环节为重点,深入开展专项整治,提升监管效果。共出动执法人员2288人次,检查各类食品生产经营单位6483家次,立案42起(已结案32起),下达责令整改通知书3份,罚没金额6.13万元,没收凉茶172件,食用油5升,及时发现和消除了食品安全隐患 强化宣传告知。充分发挥网络、电视、广播、报刊等媒体和短信平台宣传作用,大力普及食品安全法律法规及常识。同时发布春季食品安全预警公告,告知广大群众,要增强自我保护意识,减少食用凉菜、生食海产品、四季豆、野生菌类等高风险食品。(周聪慧) 责任编辑:xinbao
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