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北京昌平:全面检查!确保18所高三复课学校食堂食品安全

时间:2020-04-23 11:08:42  来源:北京昌平官方发布  作者:王星月
导读:为进一步保障疫情期间学校食堂食品安全、学生饮食健康,北京昌平区市场监管局第一时间制定了《昌平区春季开学学校食堂落实疫情防控及食品安全工作指导》,并对辖区18家高三复课学校食堂食品安全管理进行了全面检查。

  复学在即,师生就餐如何安排?食品安全如何保障?餐饮用具是否及时消杀到位?为进一步保障疫情期间学校食堂食品安全、学生饮食健康,北京市昌平区市场监管局第一时间制定了《昌平区春季开学学校食堂落实疫情防控及食品安全工作指导》,并对辖区18家高三复课学校食堂食品安全管理进行了全面检查。

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  检查组一行首先查看了学校食堂从业人员健康证是否在有效期内,学生疫情期间用餐方案是否建立等,随后对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、原料储存、餐用具消毒等情况进行检查。针对检查中存在的问题,检查人员当场提出了整改意见,要求学校立即或限期整改,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全。“复课后学校会严格落实定时通风消毒、洗手、间隔排队取餐、分散就餐、错峰就餐等措施,降低师生聚集隐患,确保师生用餐安全。”学校相关负责人说道。

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  下一步,昌平区市场监管部门将根据复课开学进度,对食堂卫生情况进行跟踪检查,按照“一校一策、一校一人”的标准进行点对点保障,严格落实食品安全各项防控措施,确保辖区学校食堂开学前食品安全准备工作不留死角,筑牢学校食品安全防线,让人民群众放心,让家长安心。图文/王星月

责任编辑:孟德朋
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