2013年以来,河南省新密市食品药品监督管理局对全市餐饮服务单位逐步开展了量化分级工作。
目前已对学校食堂(托幼机构)、连锁门店、特大型、大型及中小型餐馆等1500余家餐饮服务单位进行了食品安全量化分级评定。这次公布的首批981家餐饮服务单位中,其中被评定为优秀等级的6家,安装了“大笑”标识的公示牌;评定为良好等级的432家,安装了“微笑”公示牌;评定为一般等级的507家,安装了“平脸”公示牌。通过对餐饮服务单位量化分级评定与悬挂公示牌,有利于监管单位加大对高风险、食品安全信誉度低的餐饮单位监管频次,保障消费者的知情权和选择权,消费者可以进店看“脸色”就餐。同时,增强社会公众监督,引导健康消费,促进餐饮食品安全。 (韩铁定) 责任编辑:guanliyuan3
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