河南内黄豆公镇：拨响产业兴旺“金蒜盘”

2024-06-04 12:10:09    来源：法治报道

　　眼下，正是豆公镇紫皮大蒜采收时节，在内黄县前神标村，一边是蒜农在蒜田里挖、抖、捆、编一系列操作一气呵成，另一边是大蒜装袋机在一刻不停地运转，收购商将收购的大蒜满满地装进袋子，整整齐齐的码了一排又一排。田间地头欢声笑语，一幅丰收图景徐徐展开。

　　前神标村党支部书记王红伟说：“我们村紫皮大蒜颗粒饱满、味道醇香、蒜瓣均匀、且耐储藏，深受消费者和广大收购商喜爱，每年都能给蒜农带来可观的收入。村里共种植大蒜100多亩，每亩可采收蒜头5000余斤，按现在1.8元每斤，每亩可卖七八千元。”

　　种植大蒜可以给蒜农带来两份收益，蒜农们在蒜头采收之前就卖了一茬蒜薹，除此之外，待蒜头采收完毕，还可种植玉米，提升了土地利用率，实现了土地效益最大化。

　　“虽然我只种了一亩大蒜，但是蒜薹加蒜头一亩地就能给我带来1万多的收入，采收完大蒜后，我还能接着种玉米。” 蒜农王洪海说。

　　“今年大蒜产量高，大丰收，行情比去年好得多，比往年能挣不少嘞!这兜里有了钱，干活也来劲儿，不用几天这块地就能全部收完。”蒜农王三才一边挖蒜一边高兴地说。

　　“我每年都会来前神标收蒜，这儿的蒜品质高，卖相好。你瞧这边这一片，全都是就这两天收的，现在已经收了400吨了，等全都收完根本不愁卖!”大蒜收购商张才俊指着那一排排装好的大蒜乐呵呵地说。

　　“接下来，我们计划与大蒜产业上下游企业合作，推动大蒜深加工，计划推出蒜蓉酱、腊八蒜、糖蒜、大蒜片等产品，延长产业链，提升价值链。同时培育壮大村民合作社，促进大蒜种植产业化、标准化、规模化，让“金蒜盘”响起来，“钱袋子”鼓起来。”豆公镇人大主席崔国红说。

　　乡村振兴，产业先行。大蒜种植只是豆公镇农业发展的一个缩影，近年来，豆公镇立足特色种植和交通区位等优势，做好“稳粮食、美生态、富百姓”三大主题，以五星支部为抓手，坚定不移走“产业兴旺”的道路。豆公大桃、苹果、甜瓜等特色农产品叫好又叫卖，绘就了一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴新画卷。