访潍坊紫鸢乳业发展有限公司董事长孙志强

2024-05-20 10:32:32    来源：法治报道

　　法治报道讯 观照奋进的潍坊企业家，寻找创业路上的领航塔。创业是一片充满激情的领域，残酷的竞争让创业者们必须直面充满挑战性的生活，在艰难前行中，前辈们的奋进史将为青年创业者助力启航青春梦想。

　　孙志强——潍坊紫鸢乳业发展有限公司董事长，二十五年间，他以无比坚定的信心、勇毅向前的决心、拼搏实干的恒心，团结带领潍坊紫鸢乳业发展有限公司一班人，以质量求生存、以科技求发展，在市场竞争中抢抓新机遇，在转型升级中拓展新空间，引领紫鸢乳业由“行业新秀”发展为龙头企业，专心于为潍坊老百姓提供最优质的“放心奶”，年产值超过两亿元，让“紫鸢”成为潍坊市知名的地方乳制品品牌。

　　“先有积累，才能成为行业佼佼者”

　　时间拉回到2000年，公司筹建前期，没有厂房、没有设备、没有技术。从未涉足乳制品行业的孙志强边学边干，查资料、到各地调研考察学习，从人民健康营养需求出发，解决老百姓卖奶难问题，立志做好这份朝阳行业。

　　没有厂房，“自己动手，丰衣足食。”孙志强与他的员工变身成为建筑工，搬砖运瓦推土和泥，借车装填搬运建筑垃圾。没有设备，六次去青岛仁和奶业公司求教，以执着精神感动对方公司老总，为紫鸢节约了20多万元的设备款。没有技术，从“人才”入手。朋友给他介绍了一名济南的知名乳品专家，当时他正因病挂着吊瓶，求贤若渴的他二话没说，立马举着吊瓶上了车，直奔济南而去;还有一次，他从朋友那里得知中国科学院细胞生物研究所对多功能免疫牛乳技术研究获得成功，孙志强就让朋友和自己一起立刻马不停蹄赶往上海寻求合作开发……像这样求贤若渴的例子举不胜举。

　　在引进人才的同时，紫鸢还不断加强创新人才队伍建设，加大产学研合作力度。与青岛农业大学联合成立了“青岛农业大学紫鸢乳业专家工作站”和“青岛农业大学紫鸢乳业教学科研基地”，紫鸢乳业也是山东科技大学、山东畜牧兽医职业学院、潍坊职业学院等高校的教学、实习科研基地。

　　“创业不易，有了经验、资源、人才的积累，并且学以致用，才能有更好的发展空间，成为行业中的佼佼者。”二十多年的积累，紫鸢以自有牧场和合作牧场为奶源基地，形成原奶就地生产、产品就地加工、销售于一体的农工贸一体化、产供销一条龙的现代化产业体系。现拥有从瑞典等国家引进的国际先进生产线12条，五十多个产品品种，日产各种乳制品300吨，销售区域遍布全国各地。

　　“慎重选择，把握人生好时机”

　　创业难守业更难。当初发现了潍坊奶业这个空白点，但建好了厂子后，如何把企业做好、做大也是个大问题。2000年底，潍坊的超市只有两种牛奶，就是莱阳的健康牛奶和天津的海河牛奶，牛奶市场还是很有潜力。居民订奶却只能订散装奶，用玻璃瓶装好去送，卫生条件也不能得到有效保证。潍坊居民的牛奶消费意识还很落后，更新他们的消费观念、激活牛奶销费市场需要有新的方式。

　　经反复考察，紫鸢乳业2000年底率先在潍坊创新性推出“电话一打，送奶到家”的服务。“送奶到家”让紫鸢的销售获得爆发式增长，迅速激活了潍坊的牛奶市场。从2003年开始，根据市场需要，紫鸢乳业又打出了对食品安全要求更高的“团购牌”，迅速抢占了潍坊当地机关、学校、幼儿园、驻军的团购阵地。2011年全国乳品行业整顿时，紫鸢乳业是潍坊市液态乳品企业中唯一取得生产许可证的地方企业。

　　从“紫鸢牛奶，新鲜到家”到团购奶，从“潍坊人身边的好牛奶”到“工厂在身边，紫鸢更新鲜”。紫鸢每一次的成功转变都是适应市场需求、抢占先机的华丽“蜕变”，这些举措为紫鸢乳业自身的企业品牌形象、潍坊乳制品行业“标杆”的打造起到了助推的作用。这离不开“掌舵人”对市场情况的洞悉和“金点子”，更离不开所有紫鸢人的积极性和创造性。

　　经过多年的市场开拓，如今，在潍坊80%的幼儿园学子饮用的奶产品都是来自紫鸢，紫鸢也成为了部队、机关、学校、医院等团购单位购买巴氏奶的唯一选择企业。

　　前瞻眼光，未来可期

　　“中国人均奶类消费量从2000年时的8.9公斤，到现在的45公斤，未来肯定会突破100公斤，空间巨大。”谈到乳制品的未来，孙志强信心满满，“低温奶和学生奶大有可为。”

　　多年来，紫鸢乳业找准错位发展路径，充分发挥区域性乳企在当地渠道资源优势，不断开发特色优质的产品，抢抓低温奶崛起的历史性机会，以低温奶为主，配以常温奶生产，深耕潍坊市场，用“准时、准量、准品种”三准服务赢得广大客户青睐。

　　“食品都是新鲜的好，在潍坊，可以买到紫鸢当天生产的奶，上午生产，下午就能上架。”孙志强说，“牛奶是营养最为全面均衡的食品之一，我不但希望消费者能喝紫鸢牛奶，更希望能让广大消费者养成一种科学饮奶的好习惯。在国外，很少见成箱堆积的常温奶，超市里人们都是从冷柜里选购经巴氏杀菌的鲜奶。”

　　奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。实施国家“学生饮用奶计划”是一项关系国家、民族根本利益的长远大计。在孙志强看来，发展“学生奶”，不仅是为了企业效益，更多是为了下一代的健康成长。2021年潍坊紫鸢乳业发展有限公司被认证为“中国学生饮用奶生产企业”，这既代表着社会各界对企业的认可，更是一种责任，承载着保障万千学子健康成长的殷切希望。

　　在潍坊生物医药科技产业园的服务和指导下，紫鸢乳业承担着为潍坊人民提供安全健康乳制品的任务，成为潍坊市的“隐形冠军企业”。孙志强董事长凭借卓越的全局把控能力和独到的战略眼光，带领紫鸢人实现跨越式发展，带领企业不断走向繁荣。

　　“立足潍坊市场，服务好潍坊的九百多万人口，为潍坊老百姓做出紫鸢贡献。”孙志强介绍说，“我们只是做了一个食品企业该做的本分事而已。”