鸡蛋价格持续走高
持续高温天气影响的不仅是蔬菜生产，鸡蛋价格也受到影响。“昨天鸡蛋还卖4块5，今天已经卖4块7了。”在都宝花园菜市场，赵老板无奈地说：“最近鸡蛋的价格涨得厉害，半个月前才卖4块钱一斤。”
记者从市区一些菜市场了解到，入夏以来，鸡蛋价格持续走高。“鸡蛋价格每年入夏期间会出现正常的上涨，但最近持续高温，使得鸡蛋价格涨幅比往年要大一点。”在黄山西路菜市场，一禽蛋经营户介绍，由于伏期来临，气温的变化对鸡蛋产量有很大的影响，产量下降必然影响市场供应和价格。此外，持续高温极容易滋生禽畜疫病，饲养户只能加大防暑降温和防病投入，这在一定程度上也提高了生产成本。玉米是鸡饲料的主要原料，今年以来，玉米价格不断走高，另外运输费、人工费等的提高，也使养鸡成本增加。如果高温再持续，估计鸡蛋价格还要小幅上涨。
肉价每斤涨2元
今年上半年，猪肉价格一直处于低位运行，但这段时间的持续高温，也催热了肉价。“今天猪后腿肉12块/斤，半个月前还是10块/斤，5月份的时候才9块/斤。”在澛港菜市场，肉贩梅女士介绍，从6月份开始，猪肉价格开始回暖，但涨幅并不大。而从7月下旬开始，持续高温，肉价就一直在涨。
“猪肉价格上涨和气温偏高也有一定的关系。”市区一屠宰场负责人介绍，一般来说，夏季是猪肉消费淡季，肉价往往在这个时期都处于较低水平。但肉价近来一直保持着恢复性上涨的趋势，近期持续的高温可能进一步助推了肉价走高。但从目前来看，高温对生猪养殖影响还不大，养殖户为应对高温只是加大了防暑和防病的操作，投入上新增的成本比例不高。但是，生猪出栏的速度会受高温的影响，这可能在一定程度上使终端肉价维持在较高水平。高温对肉价的直接影响可能要到9月份以后显现出来，届时接近中秋节和国庆假日的消费旺季，肉价可能还会上涨。(记者 汤荣汛 实习生 武敬敬) 2/2 首页 上一页 1 2 责任编辑：guanliyuan
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