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为有效提升辖区散装食品市场管理水平,确保春节食品市场消费安全。新密市工商局严查流通环节散装食品市场经营户主体资格,明确规定散装食品经营者负责人为第一责任人,确保散装食品安全可追溯性。
同时指导食品经营户制作包括散装食品名称、生产日期、保质期、主产者联系电话等内容的散装食品标签,帮助经营者完善散装食品经营管理措施,做到防尘、防蝇、防虫、防鼠、防污染措施齐全完善。(通讯员 周聪慧)