黑龙江肇州县开展各类节前畜产品安全检查活动

      随着春节的临近，肇州县畜产品流通和消费也进入高峰期。近日，全县组织开展了各类节前畜产品安全检查活动，加强对畜禽定点屠宰厂及市场流通环节的监督管理，把好畜产品的源头关，确保市民吃上放心肉。

      腊月二十五，县畜牧兽医局突击检查了肉类销售市场，对肉类的“两证两章”进行检查，保证群众吃上放心肉.在华晨超市、县综合大市场、雨润、双汇等冷鲜肉售卖点，工作人员要求经营者出示相关检疫合格证明，并对猪肉上所盖的“两章”进行仔细核对。在肇州正规场所，必须具备“两证两章”方可上市交易和销售，即要具备肉品检疫证明与合格印章、肉品检验证明与合格印章，“两证”是纸质的，“两章”印在肉表层。从这次检查的情况来看，整体情况良好，驻厂检疫人员都能按程序、按规定进行检疫，从源头上严把了关口。超市和综合大市场的动物产品来源清楚，畜产品检疫证章及标识齐全，肉品质量安全可靠。