据山东广播电视台电视公共频道《今日报道》报道，这些名类繁多的奶茶、果汁，大部分都是勾兑的，但是，为什么还有那么多人喜欢、那么多人来买呢?里面又是什么成分?
奶茶、冷饮口感虽好，但大多是勾兑出来的，为什么还会有那么多人买账呢?今天上午记者在文化东路的几家奶茶店门口对买奶茶的学生进行了采访。而很多学生表示并不清楚。
检测数据显示，街边奶茶摊点以及奶茶店里的奶茶含量分别为0.06%和0.12%,基本不含有牛奶的营养成分。
山东省千佛山医院营养科主任医师介绍：“虽然叫奶茶，但是他的实际成分是奶精勾兑的，奶精里不含奶，主要是一些植脂末或者是一些糊精一些糖和香精来勾兑的，它脂肪含量较高一般在百分之25到百分之70之间，属于高脂肪高热量的一种饮料。”
饮料里添加奶精、香精等主要是为了改善饮料的口感，实际营养价值不高，另外，奶茶中含有的反式脂肪酸也比较高，常喝含有这些添加剂的饮料对健康也会有影响。
“如果经常喝的话可能就牵涉到反式脂肪酸过量的问题，因为反式脂肪酸多了之后容易造成动脉粥样硬化，引起记忆力减退也容易引起肥胖。” 责任编辑：guanliyuan2
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