 湖北省工商局称，酒店设置“最低消费”不合法，应予禁止。昨日，记者兵分三路，分头暗访三镇40家酒店餐厅了解到，其中23家餐厅称，不再设置包房最低消费，比例占到了近60%。多家餐厅负责人明确表示，“告别餐桌浪费”报道很好，为顾客着想生意也会越做越好，他们愿意以实际行动，践行“拒绝浪费，提倡‘光盘’”。 在光谷关山大道上的草根味道餐厅，工作人员称，楚天都市报天天在推“告别餐桌浪费”，他们酒楼一直在关注，几天前就不对包房设置任何形式的最低消费了：“只要有包房，客人数量也能够坐得下，就会为客人提供包房，不收任何服务费。” 在汉口惠济二路的古记鲜酒楼，相关工作人员称，“这里不设最低消费，客人直接来点菜就可以。”记者亮明身份后，相关负责人称，本报对餐饮酒楼设置“最低消费”的报道非常有力，对餐饮酒店是一种规范，对消费者也是一种保护，社会资源也得到了节约。 昨日下午2时许，记者来到汉口唐家墩川娃私房菜，服务员称，还有包房，但没有设置“最低消费”标准，如果人数够就能使用。该酒店还将菜单制作成木牌挂在墙上，让客人点菜：“我们这边都是明码消费的，菜单都在墙上，环保节约，吃多少点多少。”记者又踏访了简朴寨、简朴菜等平价菜馆、农家菜馆，发现很多中低端的大众餐饮酒店，都不设“最低消费”，包房按客人人数依照“先到先得”规则进行安排。 在记者暗访的40家酒楼中，汉口的小黄鱼酒楼、文子酒楼、古记鲜、三阳路俭朴世家、银松路128号的老街坊餐厅、武汉百步亭酒店、谌家矶翠竹山庄酒店等；武昌的醉江月、野人谷、乔家大院、艳阳天、海怡天禄酒店3楼的龙公馆、鹿港小镇酒店；青山的丽华园、云龙酒店，光谷的草根味道、幸福小镇，以及简朴寨等各家店都不再设置“最低消费”，数家酒店还为客人提供免费打包盒。 记者看到，除了不再设置最低消费，八成以上的酒店，还在店内醒目处、餐桌上主动放上了“厉行节约，拒绝浪费”等提示语，提醒顾客适量点菜，践行“光盘”行动。 责任编辑：xinbao
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