月饼种类增加 保质期缩减 市民购买需谨慎

      今年月饼与以往不同的是，各种不同包装、口味各异的月饼上市，大多数消费者在选择月饼的时候还是比较倾向于传统口味。目前市场上的本地月饼，价格与往年差异不大，而最明显变化的是月饼的保质期都缩短了，从原来的3-4个月大幅缩短至1-2个月。不少市民在选择时也很注意查看月饼的配料和保质期。

　　月饼的保质期虽然受到生产工艺、原料和存放条件等诸多因素的影响，但今年月饼保质期缩短的原因，与去年刚刚开始执行新版的《食品添加剂使用标准》有很大关系。其中，要求企业采取积极措施，做到不合格原料不使用，不合格产品不出厂。同时，消费者在购买时，一定要注意查看月饼的生产日期和配料。

　　多年来，有了消费者的支持与厚爱，本地月饼生产厂家不断创新，严格把控生产流程，保证出品质量。其中，受到众多消费者追捧的“金西园”月饼系列成为消费者津津乐道的佳品。