年末岁尾之时，为了幼儿感受到民俗知识、传播美食文化，促进幼儿园膳食质量的不断提高，北大附校潢川分园开展了“缤纷美食 绚丽多彩”活动。活动于12月28日下午两点在一楼餐厅隆重举行，别具匠心的美食墙、彩色的气球、五彩的拉花、火红的灯笼、喜庆的音乐使整个幼儿园的氛围洋溢在节日的欢乐海洋之中。
活动在集体“奥尔夫碗筷打击乐”演奏中拉开序幕，家长委员会代表率先发言，对园内膳食工作给予了高度的评价，并为此次活动送上祝福。接着在厨艺比拼环节中每个家庭都精心准备了各具特色的美食，有水果拼盘、沙拉、汤圆、卤味食品、自制蛋糕等可谓是应有尽有。在制作烹饪的过程中孩子和老师们上演了才艺秀，以朗诵、歌舞等形式带动现场，活跃气氛，体现了美食中的健康向上!
美食节现场分为“香喷喷的面食”和“营养美味的菜肴”两个展示区，每个展区的美厨宝宝、家长们都大显身手，拿出了“炒、爆、熘、炸、烹、煎、烤、炖、熬、煮、蒸、涮”的本领，亮出了拿手菜，最终展示了近一个月来幼儿园的家长和孩子们积极寻找美食、发现美食，并最终成功的制作10多道美食菜肴。一道道五彩缤纷又充满童趣的菜肴，吸引了众多的家长和小朋友们驻足观看。解说员在给孩子们介绍了每道菜的品名和文化之后，孩子们就迫不及待地开始了品尝，接下来轮流去其他班级品尝美食。他们驻足停留在各色各样的美食前，挑选、品说着各种美食，并好奇不断地讨问美食的名称，现场十分欢乐，共同感受过“美食节”的快乐!大家在品味美食的过程中了解饮食文化，丰富知识，开阔视野。
活动邀请了北大公学督导园长王欣女士和家长、小朋友代表们组成的评审团，对现场展示的菜品进行评分，选出大家心中的“小小美食家”。随后，家长和孩子们共享美食，大家欢聚一堂，享受幸福的亲子时光。
据了解，美食文化是园所廊道文化之一，美食节每年举办一次，此次活动不仅让家长朋友们秀出了自己的厨艺，而且还打造了美食天地助幼儿健康成长，同时也培养了幼儿文明就餐礼仪，最终让幼儿在活动中充分享受了视觉的盛宴、味觉的鲜美，体验了动手创造所带来的收获与喜悦。(通讯员 瓮启兵 詹进) 责任编辑：guanliyuan3
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