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猪肉身价再度逆袭上涨

时间:2015-07-24 11:13:00  来源:网易  作者:
导读:猪肉身价近来逆袭上涨,短短数月,涨幅已创下3年内新高。据国家统计局的数据,3月中旬开始,猪肉价格进入新一轮周期性上涨期后,连续上涨了近4个月,全国瘦肉型猪出栏均价4个月来每公斤累计上涨了5.7元。

  市场供需引来“猪周期”

  按照往年经验,生猪价格每2—3年即会出现一次爆发式增长,前一轮“猪周期”发生在2010年6月—2011年6月。如今,新一轮“猪周期”似乎即将来临。业内人士指出,各地市场长期供大于求,养殖业长期亏损致很多中小养殖户退出,是此次肉价上涨的主因。

  常州市枫华牧业有限公司总经理助理吕向阳介绍,去年全国几乎所有养殖场一直处于亏损状态。全国范围能繁母猪减少了约1000万头,到现在还在减少,这一轮行情过后,“散户”基本都退出了。

  市场供给减少,生猪价格开始上涨。比如在安徽,生猪存栏量减少,仅7月来的半个月生猪涨价14%,以目前价格出售,每头生猪可盈利300元左右,但目前可出栏的生猪较少。

  此外,有关分析报告认为,随着生猪价格持续反弹,市场供求关系逆转,养殖户对后市看涨预期增强,普遍压栏待涨也加剧了猪价上涨。

  “今年生猪存栏量为3.92亿头,而2011年同期该值为4.5亿。”姬光欣说,而且养殖户看到目前猪价上涨的疯狂行情后,有部分人更是不愿意现在就出售。

责任编辑:guanliyuan3
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