2011年12月8日，河南省新密市正式启动农村义务教育学生营养改善工作，在鸡蛋、猪肉的采购、存贮加工等环节都制定了严格的标准和要求。 每个鸡蛋不能低于60克，每周供应一次，保证新鲜；猪肉每天按时配送，供应商必须是正规加工场所，保证猪肉的质量和数量。乡镇政府或中心校、学校都明确了专人管理，学校负责做好鸡蛋、猪肉的存贮、加工、发放等工作，实施“一餐一公布、一周一汇总、一月一清算”制度，保证学生每天早餐有一个鸡蛋，每天中午吃上一两肉。 目前，该市爱心营养工程已在7个乡镇义务教育阶段公办的41所学校21082个寄宿生中有序推进。（耿晓磊） 责任编辑：xinbao
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